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Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind oder Sie möchten Ihre Lieblingsrezepte mit neugierigen Hobby-Köchen teilen, sind Sie bei uns richtig!
Nehmen Sie Kontakt mit mir auf, ich freue mich auf Sie! Jutta Frank, Tel....
Kursnummer 232-37001
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Gebühr: 0,00 EUR
mit Spionkarte 0,00 €
Dozent*in: N., N.
Bitte nehmen Sie Kontakt auf mit
Jutta Frank
frank@vhs-aalen.de
07361 / 9583-15
Servus aus Österreich! Wir widmen uns an diesem Abend einigen typisch österreichischen und Tiroler Gerichten. Angefangen mit einer Frittatensuppe zusammen mit Kaspressknödeln als Vorspeise. Danach gibt es ein buttriges Wiener Schnitzel zusammen mit leckeren...
Kursnummer 241-37106
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Gebühr: 37,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 17,00 €) mit Spionkarte 30,- €
Dozent*in: Kiep, Selena
Anmeldung möglich
Una serata in compagnia cucinando ricette tipiche regionali dall´antipasto al dolce: Partiamo dai cuculli, passiamo per il gnocco fritto, le crespelle ed altre delizie per poi arrivare al tiramisù. Un viaggio culinario che ci permetterà di scoprire nuovi sapori, il...
Kursnummer 241-45422
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Gebühr: 39,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 31,30 €
Dozent*in: Parodi-Böckling, Annamaria
Anmeldung möglich
"Croquembouche"- französisch für "kracht im Mund" beschreibt einen Turm aus gefüllten Windbeuteln, die mit knackigem Karamell zusammengehalten werden. Eine Torte, die so besonders und glamourös ist, dass sie sich hervorragend für festliche Anlässe wie Weihnachten oder...
Kursnummer 241-37404
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Gebühr: 33,00 EUR
mit Spionkarte 24,95 €
Dozent*in: Hille, Karina
Anmeldung möglich
An diesem Abend bereiten wir sowohl italienische Klassiker, als auch ganz besondere italienische Gerichte in vegetarischer Form zu. Als Vorspeise reichen wir würzige Bruschetta sowie einen Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Mozzarella und Parmesan. Als Hauptgang...
Kursnummer 241-37111
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Gebühr: 37,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 17,00 €) mit Spionkarte 30,00 € €
Dozent*in: Kiep, Selena
Anmeldung möglich
Julius Roberts liebt die Natur und gutes Essen. Wir wollen saisonal kochen und nehmen tolle Rezepte aus seinem Buch. Wir starten mit einem wunderbaren Nektarinen, Mozzarella & Basilikum Salat. Dann folgen selbstgemachte Cavatelli mit einem feurigen Tomaten Curry. Es...
Kursnummer 241-37310
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Gebühr: 37,00 EUR
mit Spionkarte 30,- €
Dozent*in: Schneider, Tilman
Anmeldung möglich
Wir wollen mit Dreierlei Linsen-Brotaufstrichen starten, dazu gibt es einen Rotkohl-Papaya-Salat. Es folgt eine köstliche Endivien-Feldsalat-Suppe mit Strudelstreifen. Als Hauptgang gibt es einen Steckrübeneintopf mit Sauerrahm und Limette und Auberginen im...
Kursnummer 241-37107
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Gebühr: 37,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 30,- €
Dozent*in: Schneider, Tilman
auf Warteliste
Gesundes und einfaches Essen aus dem Wok 
Im Kurs werden mehrere Gerichte aus verschiedenen asiatischen Ländern
vorbereitet und im Wok gebraten oder gegart. Schwierige Gerichte werden einfacher gemacht.
Frisches Gemüse werden mit Fisch, Fleisch, Tofu, und mit...
Kursnummer 241-37011
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Gebühr: 39,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 31,30 €
Dozent*in: Strahl, Pakwipa
Anmeldung möglich
Unsere Köchin Emir kommt aus Hatay in der Türkei nahe der syrischen Grenze. Sie kocht leidenschaftlich gerne und bietet uns einen Einblick in die Gaumenfreuden der türkisch-arabische Küche. Tauchen Sie ein in ein Feuerwerk der mediterranen Gewürze und Aromen!
Wir...
Kursnummer 241-37013
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Gebühr: 42,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten und Kopien 18,00 €) mit Spionkarte 34,30 €
Dozent*in: Emir, Seher
Anmeldung möglich
An diesem Abend kochen wir uns durch die bunte Welt von Mexiko. Beginnend mit einer würzigen Guacamole, die wir mit überbackenen Nachos mit Käse und Salsa  servieren und zu denen wir eine fruchtig-frische Pico de Gallo (auch als Salsa Fresca bekannt) als weitere...
Kursnummer 241-37110
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Gebühr: 37,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 30 €
Dozent*in: Kiep, Selena
Anmeldung möglich