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Gesundes und einfaches Essen aus dem Wok 
Im Kurs werden mehrere Gerichte aus verschiedenen asiatischen Ländern
vorbereitet und im Wok gebraten oder gegart. Schwierige Gerichte werden einfacher gemacht.
Frisches Gemüse werden mit Fisch, Fleisch, Tofu, und mit...
Kursnummer 241-37011
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Gebühr: 39,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 31,30 €
Dozent*in: Strahl, Pakwipa
Anmeldung möglich
Im Kurs werden verschiedene vegetarische und vegane Gerichte aus verschiedenen asiatischen Ländern vorbereitet und im Wok gebraten oder gegart: frisches Gemüse mit Tofu oder Paneerkäse mit vorbereiteten Saucen und Gewürzmischungen. Den Paneerkäse stellen wir im Kurs...
Kursnummer 242-37012
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Gebühr: 39,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 31,30 €
Dozent*in: Strahl, Pakwipa
Anmeldung möglich
Una serata in compagnia cucinando ricette tipiche regionali dall´antipasto al dolce: Partiamo dai cuculli, passiamo per il gnocco fritto, le crespelle ed altre delizie per poi arrivare al tiramisù. Un viaggio culinario che ci permetterà di scoprire nuovi sapori, il...
Kursnummer 241-45422
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Gebühr: 39,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 31,30 €
Dozent*in: Parodi-Böckling, Annamaria
Anmeldung möglich
Wir wollen mit Dreierlei Linsen-Brotaufstrichen starten, dazu gibt es einen Rotkohl-Papaya-Salat. Es folgt eine köstliche Endivien-Feldsalat-Suppe mit Strudelstreifen. Als Hauptgang gibt es einen Steckrübeneintopf mit Sauerrahm und Limette und Auberginen im...
Kursnummer 241-37107
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Gebühr: 37,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 30,- €
Dozent*in: Schneider, Tilman
auf Warteliste
An diesem Abend bereiten wir sowohl italienische Klassiker, als auch ganz besondere italienische Gerichte in vegetarischer Form zu. Als Vorspeise reichen wir würzige Bruschetta sowie einen Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Mozzarella und Parmesan. Als Hauptgang...
Kursnummer 241-37111
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Gebühr: 37,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 17,00 €) mit Spionkarte 30,00 € €
Dozent*in: Kiep, Selena
Anmeldung möglich
Unsere Köchin Emir kommt aus Hatay in der Türkei nahe der syrischen Grenze. Sie kocht leidenschaftlich gerne und bietet uns einen Einblick in die Gaumenfreuden der türkisch-arabische Küche. Tauchen Sie ein in ein Feuerwerk der mediterranen Gewürze und Aromen!
Wir...
Kursnummer 241-37013
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Gebühr: 42,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten und Kopien 18,00 €) mit Spionkarte 34,30 €
Dozent*in: Emir, Seher
Anmeldung möglich
Knödel selber machen - lecker wie bei Oma! Wir zeigen euch, wie selbst gemachte Knödel gelingen:

Breznknödel,
Serviettenknödel,
Spinatknödel,
Kartoffelknödel..)
und dazu passende Soßen (Käsesoße, Pilz-Sahnesoße..). ...
Kursnummer 241-37313
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Gebühr: 34,00 EUR
mit Spionkarte 28,05 €
Dozent*in: Kolb, Sabrina
Anmeldung möglich
Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind oder Sie möchten Ihre Lieblingsrezepte mit neugierigen Hobby-Köchen teilen, sind Sie bei uns richtig!
Nehmen Sie Kontakt mit mir auf, ich freue mich auf Sie! Jutta Frank, Tel....
Kursnummer 232-37001
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Gebühr: 0,00 EUR
mit Spionkarte 0,00 €
Dozent*in: N., N.
Bitte nehmen Sie Kontakt auf mit
Jutta Frank
frank@vhs-aalen.de
07361 / 9583-15
Hierzulande ist Brot ein beliebtes Grundnahrungsmittel, dennoch landet jede fünfte Backware auf dem Müll. Das muss nicht sein! Aus alten Brot und Brötchen lassen sich viele grandiose Gerichte zaubern. In diesem Kurs kochen wir leckere herzhafte und süße Gerichte aus...
Kursnummer 242-37302
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Gebühr: 24,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 5,00 €) mit Spionkarte 18,05 €
Dozent*in: Hermann, Inés
Anmeldung möglich
Sie möchten gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen einen entspannten Kochabend verbringen oder einen Teambuilding-Events entspannt abrunden und wollen sich nicht um die Vorbereitung und die Durchführung kümmern?
Dann buchen Sie bei uns eine "Koch-Party" all...
Kursnummer 232-37000
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Dozent*in: Dozententeam
Terminvereinbarung und Preis auf Anfrage.
Bitte nehmen Sie Kontakt auf mit
Jutta Frank
frank@vhs-aalen.de
07361 / 9583-15