Vegan trifft Orient-Express

Kurs

Serayi, Influencerin aus Aalen, bringt die großartigen Rezepte aus dem Orient vegan auf die Teller. Mit ihrem neuen Buch “Vegan trifft Orient-Express" wollen wir Köstliches zaubern. Los geht es mit gebratenen Auberginen in Tomatensauce und Knoblauch-Yoghurt. Super auch zum Mitbringen ist der Salat aus karamellisierten Karotten und Äpfeln, und dazu gibt es Kürbis-Nan. Super lecker sind Bohnenbällchen auf Zitronen-Oliven-Reisnudeln. Die Champignon-Pfanne bietet Überraschendes und der Orientalische Reis-Spinat-Auflauf ist eine Wucht. Süß wird es mit Baklava Cups mit Cheescake-Füllung und mit Küchlein mit flüssigem Kern.  

Bitte mitbringen: Dosen für Reste, etwas zu trinken, Schürze und Geschirrhandtuch.