Vegan mit Pamela Anderson

Kurs

Irgendwie ist Pamela Anderson schon immer in unserem Leben und jetzt bringt sie auch noch tolle Ideen für neue Rezepte. Eigentlich wollte sie für ihre Söhne ein Kochbuch machen, dass wurde dann aber so umfangreich, dass wir jetzt alle teilhaben dürfen. Wir wollen köstliche, sommerliche Rezepte zubereiten und starten mit einer herrlichen Rhabarber Rosmarin Limonade. Praktisch auch zum mitnehmen ist der Green Goddess Salat im Schraubglas, quasi der Sommer vom Garten in das Glas verfrachtet. Der geröstete Blumenkohl mit Harissa ist aufregend und die Kalitarische Acai-Bowl nicht nur optisch aufregend. Die Heirloom Tomaten Galette mit Cashewcreme ist ein echter Hingucker und unbeschreiblich lecker. Piroggen kennt man ja und hier gibts eine überraschende Füllung mit Erbsen, Kartoffeln und frischer Minze. Eigentlich bin ich kein Tofu Fan, aber die Buddha Bowl mit knusprigem Sesam Tofu ist echt der Hammer. Der süße Abschluss bildet ein echter Klassiker, ein Apple Pie. Verführerisch köstlich und einfach den Sommer auf den Teller geholt.

Bitte mitbringen: Dosen für Reste, etwas zu trinken, Schürze und Geschirrhandtuch.