Thailändische Küche: Fisch und Meeresfrüchte

Kurs

Fisch und Meeresfrüchte haben in der thailändischen Küche einen festen Platz,

denn das Land hat viele Flüssen und Seen.

Im Kurs werden mehrere Gerichte mit Fisch, Garnelen, Tintenfisch, und Meeresfrüchte vorbereitet und zubereitet, u.a. ein würziger Eintopf, Salat, Meeresfrüchte-Wok mit Gemüse. Auch thailändische Kräuter und Gewürze werden gezeigt und verwendet.

Ein gesundes Essen mit frischem Gemüse, Kokosmilch (ohne Fleisch).

Dazu gibt es gekochten Reis als Beilage und frisches Obst als Nachspeise.

Geschirrtuch, Spülschwamm, Aufbewahrungsbehälter, Schürze und etwas zu Trinken mitbringen.
Bitte Wok mitbringen wenn Sie haben.