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Jamie Oliver ist seit vielen Jahren ein Garant für tolle Rezepte und sein Weihnachtskochbuch lässt uns festlich auftischen. Überzeugen können wir gleich zum Start mit einem herrlichen Rindercarpaccio mit Kürbis, Kastanien und winterlichen Blattsalaten....
Kursnummer 262-37012
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Gebühr: 43,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 16,00 €) mit Spionkarte 34,60 €
Dozent*in: Schneider, Tilman
Anmeldung möglich
Dominik Süß ist auf Social Media bekannt und bringt mit seinem ersten Kochbuch die Wirtshausklassiker aus dem österreichischen Mühlenviertel in unsere Küchen. Wir wollen einige Rezepte aus seinem Buch nachkochen. Wir starten mit einem Kartoffel-Chicorée Salat mit...
Kursnummer 262-37008
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Gebühr: 42,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 33,60 €
Dozent*in: Schneider, Tilman
Anmeldung möglich
Genussvoll & ausgewogen kochen – gut versorgt ab 60
Teil 1: Grundlagen der Ernährung im Alter
Mit zunehmendem Alter verändern sich Appetit, Stoffwechsel und der Bedarf an bestimmten Nährstoffen. Gleichzeitig soll Essen weiterhin Freude machen, gut schmecken und den...
Kursnummer 262-37002
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Gebühr: 71,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 25,00 €) mit Spionkarte 56,65 €
Dozent*in: Staudacher, Swetlana
Anmeldung möglich
Nelson Müller nimmt uns in seinem Buch "Heimatliebe" mit auf eine kulinarische Reise durch Deutschland. Zum Start machen wir einen Rapunzelsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing und einen schwäbischen Speckgugelhupf mit Kräuterbutter.  Die Steckrübensuppe mit Schwarzbrot...
Kursnummer 262-37003
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Gebühr: 42,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 33,60 €
Dozent*in: Schneider, Tilman
Anmeldung möglich
Im Herbst gibt es tolle Zutaten und es gibt kulinarisch so viele Möglichkeiten. Wir starten mit einem fruchtigen Currysüppchen, und die Einlage kann man selbst wählen. Marinierte Champignons auf meine Art sind würzig und lecker. Ein Wurzelfleisch ist super für viele...
Kursnummer 262-37006
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Gebühr: 42,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 33,60 €
Dozent*in: Schneider, Tilman
Anmeldung möglich
Keine Angst vor Wildgerichten

Wildfleisch: mehr Bio geht nicht... aber wie bereite ich es zu?
Mit Rezepten aus dem Jägerhaushalt erfahren Sie, dass Wildgenuss auch schnell und unkompliziert möglich ist und Wildgerichte sehr vielfältig sein können....
Kursnummer 262-37114
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Gebühr: 45,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 18,00 €) mit Spionkarte 36,60 €
Dozent*in: Ott, Andrea
Anmeldung möglich
Wildfleisch: mehr Bio geht nicht... aber wie bereite ich es zu?
Mit Rezepten aus dem Jägerhaushalt erfahren Sie, dass Wildgenuss auch schnell und unkompliziert möglich ist und Wildgerichte sehr vielfältig sein können....
Kursnummer 262-37115
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Gebühr: 45,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 18,00 €) mit Spionkarte 36,60 €
Dozent*in: Ott, Andrea
Anmeldung möglich
Die interkulturellen Kochtreffs starten wieder! An unserem ersten Kochtreff nach der Sommerpause geht es nach Nordafrika, genauer gesagt nach Ägypten: Findet heraus, was es dort für kulinarische Leckereien gibt!...
Kursnummer 262-37601
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Gebühr: 25,00 EUR
(keine Ermäßigung) mit Spionkarte 25,00 €
Dozent*in: Kulturküche Aalen e.V.
fast ausgebucht
Para niños y jovenes de 9 a 12 años - Los niños descubren la importancia de la papa en la cultura gastronómica de Alemania y Cuba. A través de una experiencia práctica preparan papa rellena cubana, desarrollando habilidades manuales, creatividad y aprendizaje cultural...
Kursnummer 262-28370
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Gebühr: 33,80 EUR
Schülerpreis: 33,80 € (einschließlich Lebensmittelkosten 10,00 €)
Dozent*in: Reyes Argudin, Yadira
Anmeldung möglich
Moderne saisonale Küche mit Jankalicious

Saisonal kochen, nachhaltig denken: In diesem Online-Workshop zeigt die bekannte Foodbloggerin Janka, wie einfach und lecker die saisonale Küche sein kann. Zusammen wird ein vollständiges Wintermenü zubereitet:...
Kursnummer 262-37022
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Gebühr: kostenlos
Dozent*in: Foodbloggerin Janka
Anmeldung möglich