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Tauchen Sie ein in die sinnliche Welt der echten, ursprünglichen Schokolade - und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesunde und unglaublich leckere Schokolade selbst herzustellen. In diesem Workshop kreieren Sie Ihre eigene Rohkakao-Schokolade aus rein natürlichen...
Kursnummer 262-37401
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Gebühr: 47,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 25,00 €) mit Spionkarte 40,35 €
Dozent*in: Holecek, Julia
Anmeldung möglich
Jamie Oliver ist seit vielen Jahren ein Garant für tolle Rezepte und sein Weihnachtskochbuch lässt uns festlich auftischen. Überzeugen können wir gleich zum Start mit einem herrlichen Rindercarpaccio mit Kürbis, Kastanien und winterlichen Blattsalaten....
Kursnummer 262-37012
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Gebühr: 43,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 16,00 €) mit Spionkarte 34,60 €
Dozent*in: Schneider, Tilman
Anmeldung möglich
Früher wurde Fleisch in den Maultaschen versteckt – heute muss niemand mehr etwas verstecken! Nach einem abgewandelten Rezept von Oma steckt die Füllung voller Gemüse, Kräuter und würzigem Tofu – und schmeckt 100 % köstlich, ganz ohne Fleisch.
Die Maultaschen werden...
Kursnummer 262-37010
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Gebühr: 42,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 33,60 €
Dozent*in: Kraus, Melanie
Anmeldung möglich
Moderne saisonale Küche mit Jankalicious

Saisonal kochen, nachhaltig denken: In diesem Online-Workshop zeigt die bekannte Foodbloggerin Janka, wie einfach und lecker die saisonale Küche sein kann. Zusammen wird ein vollständiges Wintermenü zubereitet:...
Kursnummer 262-37022
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Gebühr: kostenlos
Dozent*in: Foodbloggerin Janka
Anmeldung möglich
Wildfleisch: mehr Bio geht nicht... aber wie bereite ich es zu?
Mit Rezepten aus dem Jägerhaushalt erfahren Sie, dass Wildgenuss auch schnell und unkompliziert möglich ist und Wildgerichte sehr vielfältig sein können....
Kursnummer 262-37115
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Gebühr: 45,00 EUR
(einschließlich Lebensmittelkosten 18,00 €) mit Spionkarte 36,60 €
Dozent*in: Ott, Andrea
Anmeldung möglich
Begeben Sie sich gemeinsam mit schokoqueen.com auf eine sinnliche Reise in die faszinierende Welt von Theobroma Cacao - der "Speise der Götter" und Grundlage unserer geliebten Schokolade. In diesem Tasting entdecken Sie Schokolade neu: nicht als gewöhnliche Süßigkeit,...
Kursnummer 262-37503
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Gebühr: 40,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 25,00 €) mit Spionkarte 34,75 €
Dozent*in: Holecek, Julia
Anmeldung möglich
Was schenkt man? Jeder hat doch schon alles und da sind Geschenke aus der Küche eine willkommene Sache. In Jamies Weihanchtskochbuch gibt es tolle Ideen und da wollen wir einiges zaubern. Süß und unwiderstehlich sind Buttertoffees. Rund und lecker sind die Trüffel mit...
Kursnummer 262-37011
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Gebühr: 43,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 16,00 €) mit Spionkarte 34,60 €
Dozent*in: Schneider, Tilman
Anmeldung möglich
Dominik Süß ist auf Social Media bekannt und bringt mit seinem ersten Kochbuch die Wirtshausklassiker aus dem österreichischen Mühlenviertel in unsere Küchen. Wir wollen einige Rezepte aus seinem Buch nachkochen. Wir starten mit einem Kartoffel-Chicorée Salat mit...
Kursnummer 262-37008
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Gebühr: 42,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 15,00 €) mit Spionkarte 33,60 €
Dozent*in: Schneider, Tilman
Anmeldung möglich
Gezielt das Immunsystem beeinflussen und Entzündungen im Körper verringern. Sie besprechen Superfoods, die dem Körper helfen, sich von innen heraus zu regenerieren. Und: Sie bereiten gemeinsam antientzündliche Gerichte zu, die nicht nur dem Wohlbefinden zugutekommen,...
Kursnummer 262-37005
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Gebühr: 41,00 EUR
(inkl. Lebensmittelkosten 10,00 €) mit Spionkarte 31,20 €
Dozent*in: Blumenschein, Birgit
Anmeldung möglich
Regionale Lebensmittel – nicht immer aus der Region

Verbraucher*innen erwarten, dass Lebensmittel aus der Region frisch sind und deren Anbau umweltfreundlich ist. Auch in der Region kann das Gemüse aus beheizten Gewächshäusern stammen oder es werden viele...
Kursnummer 262-37021
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Gebühr: kostenlos
Dozent*in: Silber, Heike
Anmeldung möglich